Evidências crescentes sugerem que o consumo de uma dieta de baixo índice glicêmico pode melhorar substancialmente a acne.
Cientistas e médicos têm debatido por muito tempo o papel da dieta na patogênese da acne, e até recentemente , não haviam ensaios controlados e randomizados, ou meta-análises sobre o tema . Mas estudos observacionais têm repetidamente documentado ” espantosamente” baixas taxas de acne em culturas com dietas ” tradicionais” que são mais baixos em carboidratos refinados e gorduras, quando comparadas com a comida típica ocidental

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